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德國DM Profissimo 廚房鍋具雙面清潔海綿 (六入/盒) co1035
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德國DM Profissimo 廚房鍋具雙面清潔海綿
專業輕鬆清潔鍋具的海綿！
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❤️9/30(四)‼歡樂標~歐膩主廚要推薦好用的廚房必敗用品‼
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🍀2631-長柄防滑漏勺
一勺就是兩人份的麵(容量好大)
加長手柄 防燙隔熱
不具高溫
超級好用~已經變成店長生活中的必用工具啦!!
用途：撈麵/撈水餃/撈青菜/撈雞胸肉/清洗水果
材質：食品級ABS材質‧安全無異味
耐熱性：-20度~210度
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🍀2629-鑽石紋硅膠隔熱圓墊
材質：食品級硅膠/安全環保/耐冷耐熱-40度~230度
用途：碗墊/杯墊/餐墊
特色：加厚設計(1cm厚度)/防滑防燙/雙面紋理(雙面都可用)
好清洗，瀝水紋路不積水，回彈力好，扭曲不變形
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🍀2628-多功能硅膠隔熱墊50*40cm
材質：食品級硅膠/安全環保/耐冷耐熱-40度~230度
用途：碗墊/杯墊/餐墊/多功能瀝水墊
特色：不易發霉，耐高低溫，無毒無味，方便瀝水
加厚設計(1cm厚度)/防滑防燙
好清洗，瀝水紋路不積水，回彈力好，扭曲不變形
尺寸：長50CMX寬40CM
超好用~家裡好需要瀝水墊~店長用的好開心(質感讚)
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🍀2660-櫻花合金筷(5組入)
防霉.耐高溫(可耐160度高溫).不易變形
耐磨.耐用.防滑
高分子材料，長期使用不彎曲.不變形.不發霉
可放碗櫃消毒
超有質感的一組筷子~店長要包色帶回家!!
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🍀2673-按壓噴霧式油瓶200ml
噴式設計好方便~可以控制油量
燒烤/氣炸鍋/一般炒菜都很合適
特色：食品不鏽鋼，防滴防漏
清洗方便，不易生鏽，防滑底部
花生油/橄欖油/醬油都可以用
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🍀2644-自動翻蓋油瓶550ml
自動開合油壺 不滴油 省時省力
不鏽鋼油嘴 結實耐用
用料PP材質，不含胺多酚，無異味，放心使用
無鉛玻璃瓶身~健康安全 油量看的見
C型手把~符合人體工學 易拿取
內含防漏硅膠圈~密封防滴防漏
花生油/橄欖油/醬油都可以用
超級好用~店長也愛上它!!
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🍀2677-不鏽鋼多功能烤肉夾
材質：304不銹鋼(加厚材質~一體成型~超耐用)
(磅數超有質感~大姊很愛)
用途：烤肉/煎肉/夾取食物都很方便
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🍀2675-不鏽鋼多功能牛排夾
材質：304不銹鋼(加厚材質~一體成型~超耐用)
(磅數超有質感~大姊很愛)
用途：煎牛肉/煎豬排/夾取大片土司很方便
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🍀2663-雙層瀝水籃六件組
材質：食品級PP材質
用途：浸泡/清洗/瀝水一步到位
一組3個大小~好超值
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🍀2642-台灣甘甜梅120g
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相機：SONY A7C / CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：SEL2860 / EF-M 15-45
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今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始，剪指甲的訣竅，幫貓咪按摩的地方開始。
再來是因為現在的房租更新了，所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor（在日本叫Seria）的商品，對平時在意的地方進行一些小改造。
平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的，雖不能大規模改造，但這時候49元商店就是我們最好的夥伴。
整理完之後因爲累了，所以簡單用豬肉涮涮鍋當做晚飯。雖然只是我們家的平時無聊廚房作業，但希望大家能夠看完我們的影片。
【影片內介紹日系百元商店的商品】
門板吹風機収納架
吸盤式不鏽鋼杯子架
不鏽鋼無痕牙刷收納架
吸盤式不鏽鋼毛巾掛桿
擦車布
瀝水籃用不鏽鋼抹布掛架
厨房海綿固定貼
強力掛式不鏽鋼3P小物架
小型洗衣袋
半透明止滑墊
蔬菜保鮮叉
間隙除塵刷
黑色止滑墊
杉木收納籃
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
【影片內使用的酪梨油】
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【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Anton - Dan Bodan
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc，That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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... 鍋便宜又好用,其實不鏽鋼鍋和鐵鍋使用起來是差不多了,只要會用其實不太會沾鍋,可是如果要無油料裡真的只能用真正的不沾鍋 你說的就是所謂裡面是不沾鍋 ... ... <看更多>
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好 用 不鏽鋼 鍋 在 [心得] 不鏽鋼鍋心得分享- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
寫在心得前，我想先說一句很重要的話：
不鏽鋼鍋不用養鍋！
這點很奇妙
大家家裡應該都有不鏽鍋湯鍋、
電鍋內鍋…請問，有養過鍋嗎？
還不是洗洗就亂丟亂疊了(還是只有我？)
但換成炒鍋了就覺得要養？
不過我承認我也中過招
初入手時
看了部落客的文養了鍋………
然後…
刷完鍋子很挫敗的將鍋子冰封了三天 囧rz
但花了錢捨不得，從這重新爬文再來
現在不鏽鋼鍋可是我的主力戰將
一個炒鍋不夠，還加買平底鍋
雖然都是家常小菜
但看到常有人用一二次就放棄
實在很可惜
要不要先來看一下我弱弱的心得文XD
好，心得文開始
(想要高深的使用技巧或理論可以離開了
以下只適合新手參考用)
先從挑鍋開始
其實我是隨便挑，只記得是七層複合(喂)
但慘痛經驗是，別買有鉚釘的
以下圖片有看到黑黑的鉚釘請略過它…
至於比較貴的牌子
鉚釘黑了好不好洗我不知道
總之，我不看我的鉚釘很久了(眼神死)
還有，別挑單耳或單把手
因為複合的不鏽鍋鍋很重
雙邊有耳或把手比較方便
熱鍋：
新手最常覺得困難的，莫過於熱鍋
但其實不鏽鋼鍋不需要每次都這麼搞工
以炒青菜來說，
冷鍋冷油用小火，慢慢爆香
絕對不沾
等爆香差不多了，再轉中大火放菜炒
(那個薑是因為剛從冷凍庫出來，所以切很大，真的不是刀工太差囧)
以下是炒完青菜的鍋子
加些水，用棕刷轉個幾下就這麼乾淨！
立刻可炒下一道！
接下來是比較難的熱鍋方式囉！
但這裡有個偷吃步就是
如果剛剛鍋子洗很快，鍋體還有餘溫
烘乾下油就立即可煎蛋煎肉！
成品如下，一樣完全沒沾
但若是冷鍋，想煎蛋或肉
熱鍋請注意：
中火熱鍋
直到水珠滴入不再蒸發並可成形滾動
以我的鍋子來說大概２分鐘
如下
接著即可水珠倒掉，轉小火加油
這點很重要，務必轉小！
因為此時鍋體溫度很高
若持續以中火加熱
油一下就立刻變黃且反而易沾黏
待下料後再視情況決定火候
油紋稍微出現即可煎蛋煎肉
油脂多的肉類，甚至完全不用下油
如下圖，完全沒加油唷！
直接把油脂那面貼下即可
此時就可放著不管
等它稍微定型的就可隨便翻隨便動隨便滑
如下
此時再下油脂較少的部位，一樣不沾唷！
清潔心得：
若掌握好技巧，不鏽鋼鍋其實很好清潔
這也是我愛用的重要原因之一
連續煮個三道，中間清潔時間短
不用管啥鍋熱不能沖水啦
上一道味道會殘留啦…等等問題
首先，建議入手
長把棕刷一支及小蘇打粉
新手……
就建議再加一罐不鏽鍋專用清潔粉
因為鍋子還熱時，鍋子更容易清潔
但很燙時，拿菜瓜布刷太冒險
長棕刷就是一個好選擇
如下，
沒卡油的情況，趁鍋熱加些水加點洗碗精
刷幾下就亮晶晶！
卡油呢？
一般來說
容易卡油的料理我會用不沾鍋啦(很爽快的承認)
今天特別來卡一下油
熱鍋加水還是刷不掉
此時再回到爐上
加水加熱加小蘇打粉煮一下
再刷刷刷，油污就起來囉！
其他更高深的清潔方式就請爬文
因為這不是本篇重點
(就說很容易卡油的我直接用不沾鍋了)
不過卡很深的，我會直接用不鏽鍋清潔粉
(話說這粉，還是我買鍋時送的…
該說廠商貼心嗎？)
以上
本來還想寫不沾鍋鐵鍋使用差異心得
但…手機沒電了
草草收工吧！
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